Taste of the World Merguez worstjes

Merguez worstjes

Merguez worstjes gevuld met kalkoengehakt van Franse komaf en oriëntaalse kruiden. Een echte klassieker in de Noord-Afrikaanse keuken. Deze zijn het lekkerst bereidt op de BBQ of grill!

Bereiding

Ontdooien
Ik heb de tijd (minimaal 24 uur): Haal een dag van te voren uit de vriezer en laat in de koelkast ontdooien.

Ik heb het nu nodig (2 à 3 uur): Haal uit de vriezer en plaats in een waterdichte zak, leg in koud water. Ververs het water elke 30 minuten. Vlees nog dezelfde dag consumeren.

Bereiden
Haal de merguezworstjes uit de verpakking. Verwarm de BBQ of grillpan en grill de worstjes in ca. 5-6 minuten gaar op de BBQ of grill. Regelmatig keren.


Combinatie & variatie

Lekker met een zelf gemaakte knoflooksaus. Ook op een broodje zijn deze worstjes super lekker!


Weetje

Merguezworstjes komen oorspronkelijk uit de Noord-Afrikaanse keuken.

Recepten

Op zoek naar inspiratie voor heerlijke gerechten? Bekijk onze nieuwste recepten. Natuurlijk allemaal bereidt met onze eigen producten.